【食譜分享】自製堅果奶

材料

1杯 堅果(杏仁、腰果、榛子、夏威夷果仁等都可以喔!)
4杯 過濾水 + 2杯 (浸泡用)

作法

  1. 堅果與2杯過濾水泡過夜
  2. 把浸泡用的過濾水倒掉
  3. 堅果與4杯過濾水放進調理機攪拌到滑順
  4. 用慮布把堅果渣慮掉(若調理機馬力夠強,可以省略此步)
  5. 堅果奶方進密封器具放冰箱保存3-4天(食用前記得先搖勻)

切碎盒做法

與上面一樣,只是攪拌時只需加入大約400cc的水,剩下的在隔渣後加入即可。

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