文章 - 睿秋科學營養健身 Rachel Nutrition

血糖波動和胰島素有害健康和減肥？錯了！

胰島素和血糖波動是多年來的熱門話題，有的說它導致糖尿病，有的說血糖波動就無法減脂。但其實這些說法大多都不正確。

很多人減脂時連最重要的元素都還沒搞懂就去煩惱最微小的小細節。譬如說，還沒了解熱量平衡就去找補充品。如果對各種元素的重要 … 閱讀更多

相信大家也遇過訓練兩年但沒怎麼進步的人（甚至原地踏步）。了解狀況之後才發現原來這個人過去兩年都在做差不多一樣的動作、一樣 … 閱讀更多

剛開始減脂的新手該注意些甚麼呢？讓我們來看看25件減脂新手一定要知道的事情吧！了解了這些事情，不但能增加減脂效率，還能 … 閱讀更多

在上一篇文章當中，我們講解了熱量平衡這重要的觀念。如果你之後想透過計算熱量的方式減少、增加或維持體重，或者單純想多認識 … 閱讀更多

歡迎來到我的的健康飲食指南的第一章。按進來看的你或許剛開始接觸「健康飲食」或者「均衡飲食」這個概念，因此不太了解如何開 … 閱讀更多

無論是減肥、改善體態還是強身健體，我都鼓勵大家重訓。現在大家也能在網路上看到各種鼓勵重訓的文章、影片、報導等。然而，有些 … 閱讀更多

南非醉茄（ashwagandha）是近期很流行的抗壓力、抗焦慮補充品，也有些人指出它或許能增強運動表現。那這是真的嗎？

如果妳有下視丘停經，妳可能會在恢復體脂、體重和月經期間經歷很多生理和心理上的變化。妳也可能會感到猶豫，不知道自己是否在康 … 閱讀更多

相信大家都聽過有氧運動要做30分鐘才有效，少於30分鐘就白做了。然而，這其實是個大迷思。這次就來破解這個迷思，順便討論 … 閱讀更多

不少曾減脂或嚴格控制飲食的人都可能會發現自己每當開了新的零食就一定要吃完。就算吃完一半或3/4就滿足和飽了，也會有個衝動 … 閱讀更多

不少網路文章都聲稱抗性澱粉是減肥的秘密武器，能養成易瘦體質、減少熱量攝取等。然而，抗性澱粉真的那麼神，或者真的比一般的 … 閱讀更多

近年網路開始流行一種叫All in的飲食方式，大概就是在健身網紅Stephanie Buttermore執行All in … 閱讀更多

對於生活忙碌的朋友們，麥片或穀物是一個既方便又好吃的早餐選擇。然而，不是所有早餐麥片都有同樣的營養價值。挑得聰明可以讓 … 閱讀更多

現在很流行用運動手錶，可是這些智慧手錶的熱量消耗真的那麼可靠嗎？我們可以如何有效運用這些工具幫助我們改善健康或達成目標 … 閱讀更多