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【食譜分享】黃薑飯

【食譜分享】鮭魚地瓜馬鈴薯煎餅

【食譜分享】軟嫩不柴的烤雞胸肉

要如何做出軟嫩又啾c的雞胸肉呢？ 今天就跟大家分享我的做法！ 雞胸肉先煎過能鎖住肉汁，之後用烤箱煮熟則能避免雞肉變乾柴。 … 閱讀更多

【食譜分享】全麥香蕉咖啡麵包

【食譜分享】自製堅果奶

材料 1杯 堅果（杏仁、腰果、榛子、夏威夷果仁等都可以喔！） 4杯 過濾水 + 2杯 （浸泡用） 作法 堅果與２杯過濾水 … 閱讀更多

【營養知識】酪梨該如何選購與保存?

經常有人問酪梨該怎麼選購與保存。要怎麼知道甚麼時候可以吃呢？切開後要怎樣保存比較好呢？今天就幫大家一一解答這些問題。

【營養知識】素食者有甚麼優質蛋白質來源？

蛋白質是身體需要的三大營養之一，也是肌肉成長很重要的元素。可是，很多素食者都會有蛋白質吃不足或者營養不均衡的問題。因此， … 閱讀更多

【營養知識】減脂可以吃起司嗎？ | 如何挑選分辨加工與天然起司？

減脂的時候很多人會刻意避免像起司這種被歸類為「脂肪很多」或「很容易胖」的食物，有些人也會擔心起司的飽和脂肪會影響到心血管 … 閱讀更多

【營養知識】到底全脂還是低脂比較好？

想開始健康飲食時，第一件事一定是想把全脂的食物戒掉，因為脂肪會讓你胖嘛，不對嗎？ 其實我們身體是需要適量的脂肪去正常運作 … 閱讀更多

【營養知識】代糖會提升食慾還是 有助於減脂？

很多開始控制熱量的人都會對代糖有疑問。 你或許有看過新聞說吃代糖會致癌，癡呆之類，但同時也看到一些網紅甚麼鬼都加代糖，好 … 閱讀更多