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【食譜分享】方便又美味的隔夜燕麥

最近迷上了隔夜燕麥，因為方便，好吃，變化又多，真的非常適合起床後要快速準備早餐的人。 隔夜燕麥的原理就是用泡過夜的方式把 … 閱讀更多

【食譜分享】水煮甜菜根

甜菜根含有豐富的鉀，鐵質，維他命C，A跟B6，是我很喜歡的蔬菜類。最大的優點就是它比較耐放，顏色也很漂亮。 在挑選的時候 … 閱讀更多

【營養知識】Tempeh天貝是甚麼?

天貝來自印尼，是利用黃豆跟天貝菌發酵做成的食物。它的外表像一塊餅，切開有點像牛奶糖。

【食譜分享】五香烤天貝

延伸閱讀：天貝是甚麼？

【食譜分享】健康好吃的烤燕麥

減脂期間或平時如果想吃甜甜的，但又想選擇相對營養的食物的話，烤燕麥是很棒的選擇喔。 烤燕麥可以當成一餐的主食（碳水化合物 … 閱讀更多

【食譜分享】豆渣素肉鬆

【食譜分享】黃薑飯

【食譜分享】鮭魚地瓜馬鈴薯煎餅

【食譜分享】軟嫩不柴的烤雞胸肉

要如何做出軟嫩又啾c的雞胸肉呢？ 今天就跟大家分享我的做法！ 雞胸肉先煎過能鎖住肉汁，之後用烤箱煮熟則能避免雞肉變乾柴。 … 閱讀更多

【食譜分享】全麥香蕉咖啡麵包

【食譜分享】自製堅果奶

材料 1杯 堅果（杏仁、腰果、榛子、夏威夷果仁等都可以喔！） 4杯 過濾水 + 2杯 （浸泡用） 作法 堅果與２杯過濾水 … 閱讀更多

【營養知識】酪梨該如何選購與保存?

經常有人問酪梨該怎麼選購與保存。要怎麼知道甚麼時候可以吃呢？切開後要怎樣保存比較好呢？今天就幫大家一一解答這些問題。

【營養知識】減脂可以吃起司嗎？ | 如何挑選分辨加工與天然起司？

減脂的時候很多人會刻意避免像起司這種被歸類為「脂肪很多」或「很容易胖」的食物，有些人也會擔心起司的飽和脂肪會影響到心血管 … 閱讀更多

全脂、低脂還是脫脂牛奶比較好？植物奶會更好嗎？

開始健康飲食或減脂時，很多人會第一時間把全脂的食物戒掉，因為脂肪會讓你胖嘛，不對嗎？ 其實，我們身體需要適量的脂肪才能正 … 閱讀更多

【營養知識】代糖會提升食慾還是有助於減脂？

很多開始控制熱量的人都會對代糖有疑問。 你或許有看過新聞說吃代糖會致癌，癡呆之類，但同時也看到一些網紅甚麼鬼都加代糖，好 … 閱讀更多