營養諮詢與啟導服務
為何選擇我的營養諮詢和啟導服務？
我的指導理念
我會使用客戶中心啟導（client-centred coaching）的方式幫助你發掘自己的潛能，進而朝著目標前進。我不會告訴你一定要怎麼吃或不能吃甚麼；相反地，我會輔助你了解自己，然後一起找出最適合你的飲食方式。
我希望給你一個安全的空間去探索各種可能性。旅途中所有的挫折都不是失敗，那也只是學習的機會。
我的指導方式與建議會融合科學研究、專業經驗和個人喜好。這代表你不但會學習到很棒的營養知識，還會了解你能如何靈活地將這些原理套用在自己身上。
我的專業資格：
- 英國Mac-Nutrition Uni (MNU) 認證營養學家
- 英國巴斯大學應用心理學與行為經濟學碩士
- 澳洲新南威爾斯大學傳媒與商科雙學士
- 澳洲迪肯大學人類營養學深造證書
- 澳洲迪肯大學人類營養學碩士（就讀中）
*我是營養學家（Nutritionist）而非營養師（Dietitian），因此無法針對疾病（如：糖尿病、癌症、飲食失調）給予飲食建議。
我的專業領域：
- 運動營養
- 恢復月經
- 女性營養與健康
- 改善身體意象
- 改善與食物之間的關係
啟導過程包含甚麼？
飲食餐單範例
配合不同飲食喜好的飲食菜單，幫助你了解如何規劃飲食。
個人化飲食計畫
無論你希望計算營養素、用非計算方式，還是專注於飲食習慣的其他方面，飲食計畫都能配合你的喜好與需求。
諮詢過程中如果遇到任何障礙或困難，我都會與你一起面對和排除。
每週線上回饋
每週你會填寫回饋問卷，整理上週的狀況。我會根據你的進度與狀態提供回饋和個人化意見。如有需要，我會幫你調整。
營養學習資源
了解各項建議背後的原理，在進步的過程中增加自己的營養知識。
一對一支援
在每週回饋以外的時間，你都能隨時提出疑問。
開始營養指導的流程
提交申請表單
收到表單之後，我會盡快與你聯絡。
我們透過電郵或視訊討論初步啟導方向
如果我們同意啟導方向，我們會安排付款。
填寫營養啟導問卷
詳細的問卷會幫助我進一步了解你的身體、飲食和運動狀況。
安排首次視訊，開始營養啟導
成功付設立費用和首個月的營養啟導費用後，我們會安排首次視訊，討論初步計畫。隨後，你會在七個工作天內收到詳細的計畫。
你每週會獲得詳細文字回饋
每週五，你會透過回饋問卷回想過去一週的感受、成長與困難。隨後，你禮拜六會收到我的回覆。如果有任何困難，我們就一起商量如何應對。
依需求安排視訊（每次30-45分鐘）
視訊的次數會依據你的需求和目標安排，而每次視訊都是一個機會去深入討論你的疑問、困難和之後的計畫。
營養諮詢 vs. 營養啟導
營養諮詢（nutrition consultation）的過程中，我會根據你的飲食、運動和生活狀況提供個人化的營養建議，助你達成目標。
營養啟導（nutrition coaching）是一種結合啟發和引導的過程。透過不同的練習、探索、溝通和學習，我會陪著你慢慢了解最適合自己的飲食和生活方式，進而邁向你的目標。
如果以學騎腳踏車為例，諮詢是提供你騎腳踏車的指南，而啟導則是從旁陪著你學習、跌倒，然後慢慢進步。
如果你有信心自己執行，只需要專業的方向和建議，營養諮詢非常適合你。
如果你希望改善與食物之間的關係或獲得持續性的支持與引導，營養啟導會比較適合你。
