標籤:斷食

【知識分享】為甚麼Dr Jason Fung不是一個好的營養知識來源?|胰島素導致肥胖?

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最近在IG上說我不建議大家看Dr Jason Fung (傑森‧馮醫師)的書,而我之後收到非常多的訊息,問我為甚麼,還有他的論點有甚麼不對。

因此,我決定寫這篇文章解釋一下,並希望透過我的講解讓大家更懂得分辨知識的可信度。

這篇文章會講解:

  • 誰是馮醫師?
  • 馮醫師說熱量平衡不重要的論點
  • 馮醫師說胰島素才是肥胖主謀的論點
  • 如何評估研究的可靠性
  • 更多關於胰島素的知識(包括胰島素其實不是你想像中那麼壞)

【知識分享】間歇性斷食是減脂妙方? | 了解斷食的是非與利弊

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最近越來越多人推崇間歇性斷食,而當然就會有很多人盲目追從,可是在選擇實行斷食之前你真的了解為甚麼要斷食跟斷食是甚麼嗎?

這此這篇文章會針對減脂跟改善體態的角度來討論間歇性斷食。

聲明:我並非醫生或營養師,以下只是我根據目前研究所做的分析。若有任何疑慮,建議諮詢專業醫生與營養師的意見。