【知識分享】為甚麼Dr Jason Fung不是一個好的營養知識來源?|胰島素導致肥胖?

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最近在IG上說我不建議大家看Dr Jason Fung (傑森‧馮醫師)的書,而我之後收到非常多的訊息,問我為甚麼,還有他的論點有甚麼不對。

因此,我決定寫這篇文章解釋一下,並希望透過我的講解讓大家更懂得分辨知識的可信度。

這篇文章會講解:

  • 誰是馮醫師?
  • 馮醫師說熱量平衡不重要的論點
  • 馮醫師說胰島素才是肥胖主謀的論點
  • 如何評估研究的可靠性
  • 更多關於胰島素的知識(包括胰島素其實不是你想像中那麼壞)

【備餐分享】瑞秋廚房必備調味料 | 新手備餐必備

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備餐離不開的一定就是各式各樣的調味料。

很多人可能覺得吃得健康=吃水煮或無調味,連鹽巴都不能加,

但其實無論你吃減脂,增肌還是只想吃的營養一點都可以吃到很好吃,很香的料理!

今天就跟大家介紹一下我常用的各種調味。