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血糖波動和胰島素有害健康和減肥？錯了！

胰島素和血糖波動是多年來的熱門話題，有的說它導致糖尿病，有的說血糖波動就無法減脂。但其實這些說法大多都不正確。 睿秋 R … 閱讀更多

減脂一定要算熱量嗎？

一直以來我很常提到「熱量赤字」跟「計算營養素」，似乎意味著減脂就非得要計算熱量才會成功。 所以真的一定要每天每餐秤重跟計 … 閱讀更多

健康備餐系列－廚房新手必備調味料

備餐離不開的一定就是各式各樣的調味料。 很多人可能覺得吃得健康＝吃水煮或無調味，連鹽巴都不能加， 但其實無論你吃減脂，增 … 閱讀更多