最近學習烤香脆的馬鈴薯之後完全愛上了這個食譜。
因為澳洲的馬鈴薯選擇非常多，所以我還在實驗用不同品種的馬鈴薯去烤。目前覺得某種白色皮的馬鈴薯效果最好，可是每個人喜好不一樣，大家可以自己去嘗試。
馬鈴薯雖然屬於高GI的食物，但它依然是原型的食物，而且還富有鉀，維他命C，維他命B6，跟纖維質(連皮吃的話)。搭配足夠的蛋白質，油脂類跟蔬菜就是營養均衡的一餐了。
由於馬鈴薯熱量比較低，所以我吃的量都會比米飯多一些些，確保熱量有足夠。可是有這麼酥脆的馬鈴薯，誰會想停下來！？
最近學習烤香脆的馬鈴薯之後完全愛上了這個食譜。
因為澳洲的馬鈴薯選擇非常多，所以我還在實驗用不同品種的馬鈴薯去烤。目前覺得某種白色皮的馬鈴薯效果最好，可是每個人喜好不一樣，大家可以自己去嘗試。
馬鈴薯雖然屬於高GI的食物，但它依然是原型的食物，而且還富有鉀，維他命C，維他命B6，跟纖維質(連皮吃的話)。搭配足夠的蛋白質，油脂類跟蔬菜就是營養均衡的一餐了。
由於馬鈴薯熱量比較低，所以我吃的量都會比米飯多一些些，確保熱量有足夠。可是有這麼酥脆的馬鈴薯，誰會想停下來！？
